Naslov (engleski) Health impact assessment by ingestion of polluted soil/sediment Naslov (hrvatski) Procjena utjecaja ingestije zagađenoga tla/sedimenta na zdravlje Autor Ines Tomašek Autor Marta Mileusnić Autor Andreja Leboš Pavunc Autorova ustanova Sveučilište u Zagrebu Autorova ustanova Sveučilište u Zagrebu Znanstveno / umjetničko PRIRODNE ZNANOSTI Sažetak (engleski) Potentially toxic elements (PTEs) pose a threat to human health as they can easily enter human body via ingestion of polluted soil/sediment. In order to estimate bioavailability and access health impact on people, measurement of the oral bioaccessibility of a contaminant is crucial. Various laboratory based in vitro tests which mimic human gastrointestinal tract conditions can be used. In order to set up the method for analysing bioaccessibility of contaminants in soil samples in Laboratory for the analysis of geological materials at Department of Mineralogy, Petrology and Mineral resources (Faculty of Mining, Geology and Petroleum Engineering, University of Zagreb - RGNF), with regards to the available equipment, an orientation survey was carried out in collaboration with the Department of Biochemical Engineering (Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb - PBF). The digestion of two different samples in synthetic fluids (gastric and intestinal fluid) was performed simultaneously at RGNF laboratory and PBF laboratory under different extraction conditions according to each laboratory’s ability. Prior to analysis of bioaccessibility, detailed mineralogical and chemical characterization of samples was performed. The comparison of two experiments showed that there is a relatively good correlation between concentrations obtained after digestion of samples in different labs, under different conditions. As a result of this study, an efficient and relatively inexpensive method for determining the bioaccessibility was set up at Faculty of Mining, Geology and Petroleum Engineering, which makes this kind of tests more accessible and enables new approach in risk assessment studies.
Sažetak (hrvatski) Potencijalno toksični elementi (PTE) prijetnja su ljudskomu zdravlju jer lako mogu ući u ljudski organizam preko zagađenoga
tla/sedimenta. Kako bi se procijenila biopristupačnost i utjecaj na ljudsko zdravlje, krucijalno je mjerenje oralne
biopristupačnosti zagađivala. Biopristupačnost je definirana kao udio u tijelo unesene toksične tvari iz nekoga materijala koja
se izlužila u tjelesnim tekućinama i dostupna je za apsorpciju u organizmu. U tu svrhu mogu se koristiti različiti laboratorijski
in vitro testovi koji simuliraju ljudski probavni sustav. Oni omogućavaju brzo i povoljno određivanje biopristupačnosti te su
odgovarajuća alternativa testiranju na životinjama. S ciljem uvođenja metode za analizu biopristupačnosti zagađivala u
uzorcima tla u Laboratoriju za analizu geoloških materijala u Zavodu za mineralogiju, petrologiju i mineralne sirovine
(Rudarsko-geološko-naftni fakultet, Sveučilište u Zagrebu – RGNF), uzimajući u obzir raspoloživu laboratorijsku opremu,
izvedeno je orijentacijsko istraživanje u suradnji sa Zavodom za biokemijsko inženjerstvo (Prehrambeno-biotehnološki
fakultet, Sveučilište u Zagrebu – PBF). Izluživanje dvaju različitih uzoraka u sintetičkim tekućinama (želučanoj i crijevnoj
tekućini) izvedeno je istovremeno u obama laboratorijima pod različitim uvjetima ekstrakcije prema mogućnostima
laboratorija. Obavljena je i detaljna mineraloška i kemijska karakterizacija uzoraka. Mineralni sastav uzoraka određen je
rendgenskom difrakcijom. Osim izluživanja u tjelesnim tekućinama uzorci su otapani u zlatotopci kako bi se odredila ukupna
koncentracija potencijalno toksičnih elementa, dok je za identifikaciju glavnih mjesta vezanja metala u tragovima u različitim
mineraloškim frakcijama uzorka korištena sekvencijska ekstrakcijska analiza. Elementi u tragovima analizirani su u
ekstraktima metodom plamene atomske apsorpcijske spektrometrije. Usporedba dvaju eksperimenata izvedenih sa
sintetičkim tekućinama pokazala je da postoje neznatna odstupanja između koncentracija dobivenih nakon izluživanja
uzoraka u različitim laboratorijima, pod različitim uvjetima. Kao rezultat ovoga istraživanja na Rudarsko-geološko-naftnome
fakultetu uvedena je efikasna i relativno jeftina metoda za određivanje biopristupačnosti, koja čini ovu vrstu testa
pristupačnijom i omogućuje novi pristup u studijama rizika za okoliš i zdravlje od zagađivala.
Ključne riječi (engleski)
bioaccessibility
ingestion
health assessment
potentially toxic elements
polluted soil
Ključne riječi (hrvatski)
biopristupačnost
ingestija
procjena utjecaja na zdravlje, potencijalno toksični elementi
zagađeno tlo
Jezik engleski Vrsta publikacije Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Status objave Objavljen Vrsta recenzije Recenziran - međunarodna recenzija Verzija publikacije Objavljena verzija rada (izdavačev PDF) Naslov časopisa Rudarsko-geološko-naftni zbornik Brojčani podaci vol. 31, br. 2, str. 29-39 p-ISSN 0353-4529 e-ISSN 1849-0409 DOI https://doi.org/10.17794/rgn.2016.2.3 URN:NBN urn:nbn:hr:169:453189 Datum objave publikacije 2016 URL dokumenta https://hrcak.srce.hr/156720 Vrsta resursa Tekst Prava pristupa Otvoreni pristup Uvjeti korištenja Datum i vrijeme pohrane 2019-11-26 14:18:51
